درباره مراسم چای و فرهنگ مراسم چای در سراسر جهان بیاموزید

​1. با مراسم چای و محبوبیت آن آشنا شوید
همراه با محبوبیت فرهنگ چای در سرتاسر جهان، مراسم چای به تدریج افراد خبره چای را تسخیر کرد و به یک "روند" مرسوم تبدیل شد که بسیاری از شرکت کنندگان به آن پاسخ دادند. این فرهنگ که منشا آن در ژاپن دوردست است، به سرعت در کشورهای همسایه از اروپا تا آسیا گسترش یافته است. به طور خاص، مراسم چای در هر کشور دارای ویژگی های متمایز خود است، که دارای یک اثر عمیق فرهنگی سنتی است. می توان گفت هر جا چای ظاهر می شود، سایه ای از تمدنی اصیل و لطیف مراسم چای وجود دارد.

کشورهایی با فرهنگ چای طولانی و منحصر به فرد
علاوه بر ژاپن، برخی از کشورهایی که دارای فرهنگ مراسم چای با سابقه طولانی هستند، چین، ویتنام و کره هستند - با نکات منحصر به فرد غیر قابل انکار.

​2. با مراسم چای ویتنامی آشنا شوید
بر اساس سوابق تاریخی، مراسم چای کشور ما از چای نگوین سرچشمه می گیرد - نوعی از مراسم چای اختراع شده در دوران سلسله لو که فقط مختص پادشاهان و اشراف بود. اوج این شکل در آغاز سلسله نگوین بود که بعدها به طور گسترده در تمام طبقات مردم گسترش یافت.

برای مردم ویتنام، یادگیری در مورد مراسم چای نه تنها یک "رشته" برای کمک به تقویت روابط بین مردم است، بلکه نماینده فرهنگ رفتار محترمانه بالا و پایین، رعایت آداب و قوانین در زندگی روزمره است. یکی از نکات برجسته و تاثیرات مراسم چای ویتنامی، هنر بی نظیر چای سازی است. مصرف کنندگان چای باید با نحوه استفاده از ابزار چای آشنا باشند و در عین حال نقطه جوش و منبع آب را کنترل کنند و اطمینان حاصل کنند که طعم ذاتی چای به طور کامل حفظ می شود. علاوه بر این، استفاده از چای های لذیذ و مرغوب نیز یک مزیت بزرگ است که به جذابیت فرهنگ مراسم چای در کشور ما به ویژه کمک می کند.

ابزار چای، نحوه لذت بردن از مراسم چای ویتنامی: ست چای ویتنامی به اندازه دوستان همسایه پیچیده و زیبا نیست، به طور کلی بسیار ساده است. یک مجموعه کامل از ابزار چای معمولا شامل: قوری، فنجان چای، سینی، فنجان و اجاق گاز است. این اقلام عمدتاً از خشت، شیشه یا فلز ساخته می شوند. یک مراسم ایده آل چای ویتنامی باید با نور گرم شمع، بخور و گل های تازه ملایم همراه باشد. به طور کلی، مراسم چای ویتنامی با بسیاری از استانداردهای شکل و شیوه تحمیل نمی شود، تا زمانی که شرکت کنندگان بتوانند به طور کامل از طعم منحصر به فرد چای لذت ببرند و همچنین خود را در داستان های گرم روزمره غرق کنند.